nonstersra

500гр. кабачков, 0,5ч.л соли.
Для маринада: 100мл. подсолнечного масла, 3ст.л винного уксуса, 2ст.л меда, 2-3 зубчика чеснока, молотый черный перец, свежая зелень
Кабачки тонко нарезать, посолить и дать постоять 30 минут. Слить сок и залить маринадом.

.Поставить на 2-3 часа в холодильник. Через 2-3 часа закуска готова!))