nonstersra

12.12
10:48

Салат из огурцов с кинзой





Салат


Увеличить

огурцы; кинза - 200г; чеснок (много); красный жгучий перец (порошок) - 4 ч.л. (без верха); соль - 1/2 ч.л.; сахар - 1/2 ч.л.; уксус - 1 ст.л.




Фотографии
Чеснок почистить порубить смешать с перцем, солью, сахаром и уксусом в мисочке. Огурцы тоненько настругать овощечисткой, ну или чем-нибудь подходящим, кинзу порубить.Фотографии
Всё смешать в миске. Есть немедленно.

Это очень вкусно! Ну, для тех, кто любит погорячее. Мне понравилось больше, чем все эти псевдокорейские радости с рынка.


20.11
06:57

Ньокки из картофеля (Gnocchi di patate)

Ньокки1 кг картофеля

около 250 г муки

50 г тертого пармезана

соль



Приготовление:

Картофель вымыть, отварить в подсоленной воде, очистить и сделать пюре.

Картофельное пюре слегка посолить и месить, постепенно добавляя муку и пармезан, до образования гладкого однородного теста. Количество муки зависит от сорта картофеля. Тесто не должно прилипать к рукам.

Тесто раскатать в трубочку диаметром 2 см, обвалять в муке и нарезать на кусочки длиной 2-3 см.

Каждый кусочек положить на вилку и придавить, чтобы получились поперечные полоски.

В это время налить в кастрюлю 2 л подсоленной воды, довести до кипения. Ньокки осторожно положить в кипящую воду и варить около 4 мин как всплыли - значит готовы. Готовые ньокки достать шумовкой и положить в миску.

Можно приготовить соус на ваш вкус,но мне захотелось просто со сливочным маслом и свежемолотым черным перцем. http://vtarelke.com/img/money.gif







18.11
14:47

Чизкейк с грушами





Чизкейк


Увеличить

для теста: самоподнимающаяся мука (self-rising flour) - 280г; сливочное масло - 200г; сахар - 140г; яйцо - 2 шт.; какао (порошок) - 2 ст.л.; имбирь (порошок) - 1/3 ч.л.; кардамон - 1 коробочка; для начинки: груша (сорт дюшес, свежая) - 2 шт.; сливочный сыр (или низкокалорийный творог) - 300г; яйцо - 2 шт.; сахар - 100г; крахмал (картофельный) - 1 ст.л.




Фотографии
Приготовить тесто для основы пирога. Сливочное масло комнатной температуры растереть с сахаром, используя миксер (или вилку). Вбить по одному 2 яйца, всыпать муку, размешать вилкой. Добавить порошок какао и пряности (коробочку кардамона вскрыть, зерна растереть в ступке). Дно разъемной формы выстелить пекарской бумагой, стенки смазать маслом и присыпать мукой. Переложить тесто в форму и убрать в холодильник. Фотографии
Для начинки миксером растереть добела яйца с сахаром. Фотографии
В другой миске слегка взбить сливочный сыр. Небольшими порциями, помешивая, добавить в сыр яйца с сахаром и крахмал. Фотографии
Груши вымыть, обсушить, почистить (овощечисткой срезать кожуру). Разрезать на четвертинки и вырезать семенную коробочку. Каждую четвертинку разрезать на 2-3 части.Фотографии
Достать форму с тестом из холодильника, руками равномерно распределить по поверхности и бортикам формы. Фотографии
На дно формы выложить дольки груши.Фотографии
Поверх груш распределить творожную начинку. Прикрыть форму фольгой, из расчета, что когда начинка поднимется, она не будет касаться фольги. Выпекать в предварительно прогретой до 170 С духовке 90 минут. За 10-15 минут до готовности чизкейка, фольгу можно снять. Готовый пирог достать из духовки и оставить остывать в форме.

14.11
06:12

Традиционные финские «Joulutorttu»





Традиционные


Увеличить

готовое слоеное тесто; сливовый мармелад; сахарная пудра




Фотографии
Сделать надрезы от углов квадрата, не доходя до центра примерно 2-3 см.Фотографии
Загнуть и прижать каждый второй уголок квадратов к центру чтобы получились звездочки. Положить по ложки повидла в центр каждой звезды. Фотографии
Выпекать до готовности. Готовую выпечку посыпать сахарной пудрой.

14.11
03:42

В Таиланде разработали новый БТР "Черная вдова"


В Бангкоке институт оборонных технологий Таиланда представил боевую машину Black Widow Spider, или «Паук черная вдова».













14.11
02:30

РФ перебросит в захваченный Крым партию новейших истребителей

 

Черноморский флот перевооружает штурмовую авиационную эскадрилью: летчики получают самые новые многофункциональные истребители Су-30СМ. Об этом в четверг, 12 ноября, проинформировал уполномоченный пресс-центра флота Николай Воскресенский, сообщает

18.10
08:11

18 эпичных татуировок, повторить которые захочется далеко не всем


Самые
Самые забавные, нелепые и странные татуировки.

Мода на нательные рисунки, появившись в далёкой древности, актуальна и сегодня. Более того, благодаря новым технологиям, материалам и мастерству художников татуировки становятся всё более необычными. Особой популярностью сегодня пользуются 3-D рисунки, социальные татуировки и рисунки-шутки на гране фола. Правда, глядя на некоторые из таких рисунков, порой кажется, что что-то у мастера пошло не так. В нашем обзоре татуировки, повторить которые мало кому захочется.

1. Грабитель

Указательный
Указательный палец взят в заложники.

2. Любимая дочь

Малышка,
Малышка, что с тобой сделали!?

3. Красные кеды

Одни
Одни кеды Converse на всю жизнь.

4. Правая и левая

Чтобы
Чтобы никогда не путать.



7. Лиса

Лиса
Лиса в глубокой депрессии.

8. Патриотическое тату

«Боже,
«Боже, благослови США»… и семью этого отчаянного патриота!

9. Социальная татуировка

Это
Это что? Котик, который попал под губительное воздействие радиации?

10. Часы Rolex

Бюджетный
Бюджетный способ заполучить себе дорогие часы.

11. Бекон

Этот
Этот мужчина находится под защитой бекона!

12. Пантера

Мои
Мои познании о грациозных хищниках разбились в прах об эту татуировку.

13. Глаза

Теперь
Теперь у нее есть глаза на затылке!

14. Романтика

Соединенные
Соединенные током.

15. Доктор Зойдберг

Это
Это почти 3D!

16. Яичница

То
То чувство, когда обед всегда с тобой!

17. Единорог

Впечатляющая
Впечатляющая татуировка…

18. Дверь

Прям
Прям слышно, как он говорит «Ку-ку»!


&image=0&key=35708583&pin=35708583&link=&tob=ornotb" scrolling="no" allowfullscreen="true" frameborder="0" height="394" width="700">




23.09
14:25

Утро


Утром встала, не та нога опять,

Больно стало смотреть в глаза.

И опять нам друг друга не понять,

Потекла по щеке слеза.



Одинаковы, монотонны дни.

Не сорваться бы, не упасть!

Быль и вымысел перепутали,

Всё не та выпадает масть!


14.09
03:54

Кексики с шоколадом ( с жидким центром)

КексикиБожественный воздушный вкус. Кексики получились с жидким центром за счет шоколада дольки внутри!)))Время приготовления10 минутВремя готовки25 минутКоличество порций10 порций
Ингредиенты
Ванилин1 шт.Кефир1 стаканСоль½ ч.ложексода1 ч.ложекСахар½ стакан


05.09
03:23

7 лучших моделей беспроводных зарядных устройств, которые будут полезны каждому обладателю смартфона


Самые
Самые лучшие модели беспроводных зарядных устройств со всего мира.

Смартфон в современном мире является одним из самых незаменимых гаджетов. Но порой, спеша на работу или на важную встречу, мы забываем проверить уровень заряда батареи своего мобильного девайса или вовсе взять с собой зарядку. В нашем сегодняшнем обзоре можно увидеть 7 универсальных беспроводных зарядных устройств, которые будут полезны каждому человеку.
1. Миниатюрное беспроводное зарядное устройство - LG WCP-300

Компактная
Компактная беспроводная зарядка под названием - LG WCP-300.


LG WCP-300 – это сверхтонкое миниатюрное зарядное устройство, изготовленное всемирно известной южнокорейской компанией производителем LG Electronics. Габариты девайса составляют приблизительно 7 сантиметров в ширину и 11.9 миллиметров в толщину. Также стоит отметить, что гаджет имеет индикатор, который оповещает владельца, когда телефон полностью заряжен. Стоимость LG WCP-300 достигает около 50 долларов США.



3. Компактное беспроводное зарядное устройство - Aukey QI Wireless Charger

Качественная
Качественная надежная беспроводная зарядка под названием - Aukey QI Wireless Charger.


Aukey QI Wireless Charger- это надежная высококачественная беспроводная зарядка, которую может позволить себе любой желающий. Главной особенностью данной модели, является специальное покрытие, нанесенное на корпус девайса, благодаря чему лежащий на поверхности телефон не будет скользить. Стоимость Aukey QI Wireless Charger достигает приблизительно 30 долларов США.



5. Бамбуковое зарядное устройство - Woodpuck

Удобная
Удобная бамбуковая зарядка для телефона под названием - Woodpuck.


Woodpuck – это экологическое беспроводное зарядное устройство, которое отличается от своих аналогов тем, что изготовлено оно из настоящего бамбука. Среди плюсов можно отметить, компактность и универсальность, так как этот девайс подходит со всеми смартфонами.

6. Новое беспроводное зарядное устройство - Nokia DT-903

Необычная
Необычная функциональная зарядка для телефона под названием - Nokia DT-903.


Nokia DT-903 - это еще одна функциональная разработка финской компании, которая кроме беспроводной зарядки мобильного телефона способна предоставить несколько полезных функций. Главными особенностями модели, является возможность уведомления владельца о пропущенных звонках и сообщениях.



А для тех кто постоянно забывает зарядить свой телефон, стоит взглянуть на то как сделать беспроводное зарядное устройство для смартфона своими руками.




29.08
00:07

Как сделать из смартфона 3D-сканер?


Инженеры Microsoft разработали технологию 3D-сканирования объектов с помощью обычного смартфона без применения дополнительных устройств.
















http://www.popmeh.ru/upload/iblock/311/311d1c3ffe78fd0c30614dbcf2a339ce.jpg







16.08
08:30

Стейки из семги, маринованные в дижонской горчице с зеленым салатом


Стейки


Увеличить
филе семги - 600г; для маринада: лимонный сок - 2 ст.л.; оливковое масло - 2 ст.л.; дижонская горчица - 1 ст.л.; для салата: зеленый салат (сорт Айсберг) - 1 пучок; авокадо - 1 шт.; помидоры черри - 200г; сыр фета (кусочками) - по вкусу; кедровые орешки - по вкусу; для заправки: лимонный сок - по вкусу; оливковое масло - по вкусу.





ФотоФиле семги режем на стейки шириной 2 см, солим, перчим.ФотоГотовим маринад из этого: 2 ст.л. лимонного сока, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. дижонской горчицы. ФотоХорошо перемешиваем и кладем в него рыбу, каждый кусок должен быть в маринаде. Разогреваем сковороду с небольшим количеством масла, и обжариваем стейки быстро с двух сторон. Не пережаривать! Чуть схватились и на другую сторону. У меня пару кусков пережарилось, сочность теряется.ФотоК стейкам делаю салат из этого: пучок ледяного салата, 1 спелое авокадо, 200 г помидорки черри режем пополам, сыр фета кусочками, я беру в масле с травами, оливками и чесноком. По желанию кедровые орешки. Все полить слегка лимонным соком и оливковым маслом. Можно залить смесью, как для маринада.ФотоСалат до перемешивания. Готовый ужин, легкий сытный, быстрый, вкусный. В принципе это блюдо не нуждается в других гарнирах, там картофельные котлетки на всякий случай.

15.08
17:35

Какое настроение....

…сделал дело. гуляй с ребёнком!! :Ь

27.07
06:56

Дубай украсили «умными деревьями»


Крупнейший город ОАЭ обзавелся устройствами компании Smart Palm, которые похожи на финиковые пальмы, но при этом умеют раздавать Wi-Fi и заряжать мобильные устройства.













http://www.popmeh.ru/upload/iblock/f76/f7609938e871325825b8cd958e4454fe.jpg




16.06
02:51

Другой Даль


На мой взгляд, есть очень много причин прочитать "Полеты в одиночку".Во-первых, это мой любимый писатель.Во вторых, возможность посмотреть на него с другой стороны. Книга автобиографичная, в ней он описывает то как он служил Летчиком во время Второй мировой войне. В третьих, мне так же было интересно посмотреть на войну глазами союзников.Роман написаный без выдумки, мистики, неожиданностей присущих остальным работам Даля при этом не становится скучным и неинтересным. Юмора в книге очень много и он не такой специфических как в его коротких рассказах. Эта книга будет интересна любому возрасту, кроме, пожалуй, самых маленьких.Я даже не знаю, чем эта книга может не понравится, потому что она очень живая и оставляет приятное ощущения правдивости.

15.06
07:35

Блины с мясом


Блины


Увеличить
Вам потребуются: для теста: яйцо - 2 шт.; сахар - 2 ст.л.; соль - 1 ч.л.; мука - 1 стакан (250г); молоко - 2.4 стакана (около 600мл); для начинки: фарш мясной - 250г; морковь - 1 шт.; соль, перец молотый черный - по вкусу





ФотоДля начинки фарш слегка обжарить, добавить натертую на мелкой терке морковь, приправить солью и перцем по вкусу и обжарить все вместе до полной готовности.ФотоЯйца хорошо взбить с солью, добавить часть молока, всыпать просеянную муку и, помешивая, добавить оставшееся молоко. Следите, чтобы не образовались комочки. Тесто для блинов должно быть жидким, как негустая сметана.ФотоСковороду для блинов хорошо нагреть, смазать растительным маслом и пожарить с двух сторон тонкие блинчики.ФотоВ центр каждого блинчика положить по столовой ложке начинки и завернуть блин конвертиком.ФотоНачиненные конвертики можно обжарить на сливочном масле, а можно подавать сразу.



12.06
20:55

Острые крылышки "Баффало" с двумя соусами

Острые Американский закусончик. К пиву. Сначала приготовим соусы. Тут их два. Один уже знакомый вам Блю-чиз, другой BBQ. Блю-чиз я готовлю следующим оригинальным способом. Беру сливки и голубой сыр и смешиваю их в блендере. Все. Следущий соус, теперь держитесь крепче за стул… покупной Uncle Ben`s. 
Крылья. Разделим их на фаланги, посолим, поперчим и обваляем в муке. Поставим запекаться в духовку на 200 градусов на 12-15 мин. Берем миску, кладем в нее мягкое сливочное масло, чеснок и какой-нибудь острый соус типа Табаско (не жмотясь). Готовые крылья достаем, закидываем в эту миску и перемешиваем. Нарезаем стебель сельдерея, бланшеруем его 1 минуту и подаем вместе с крыльями.
Неплохо, правда? Приятного закусона!
Ингредиенты
Сливки70 гр.Соус BBQ50 гр.Масло сливочное25 гр.Соль3 гр.Мука30 гр.

17.04
22:16

Торжество

ТоржествоВ шикарном загородном особняке намечается торжество. На юбилей почтенного отца большого семейства съезжаются дети и родственники. В зале накрыт изумительный стол, откупорены изысканные вина. За столом нет только одной из дочерей юбиляра, покончившей с собой при таинственных обстоятельствах. Праздник начинается. Старший сын произносит первый тост. Никто не подозревает, что собравшимся нарядным гостям предстоит услышать шокирующую и жуткую правду…




Папки